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タンザニア ムリマニ・ンガラシ組合100g
¥1,300 税込
生産国: タンザニア
生産者:キリマンジャロ ムリマニ・ンガラシ組合
標高:1,539〜1,755
精製方法: ウォッシュト
乾燥:天日干し+アフリカンベッド
タンザニア北部のアルーシャ州は多様な民族が暮らしており,歴史的にもコーヒーと深い関わりの持つ地域だそうです。ムリマニ・ンガラシ組合はマサイランドの高地にあるコーヒー組合です。1980年代初頭に創設され、現在約260世帯のコーヒー農家さんが加盟しているそうです。このコーヒーは豊かな自然と肥沃な土壌を持つ地域でかつ森林の中で農作物を育てるアグロフォレストリー農法によって栽培されたものです。また現地では「ジェンダープロジェクト」が行われており、男女格差解消の取り組みがこのコーヒーの現場でも行われているそうです。
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