"Beans to Life"

「あなたの生活に豆を」

ここで扱う"豆"は皆さんもよくご存じのコーヒー豆を指します。
それらの豆はただあなたの生活や大切な時間を少し優雅に時間にさせてくれたり、リラックスさせてくれたり、はたま家族やお友達と楽しむためとしてのものに留まらず、そこからまた誰かの何かに"繋がる""応援する""背中を押す"種になってくれたらと思っています。というのもコーヒー豆は実はマメ科ではなくコーヒーノキの種子なのです。そんなhappyの輪を広げる"種"を一緒に撒いて行きませんか？

コーヒーについてですが"クリアな味わい"が特徴的なコーヒーだと思います。またそんなコーヒーを目指しております。それと並行して様々な産地のコーヒー、同じ産地でも焙煎度合いの違うコーヒー、注文のたびに作り出すブレンドが楽しめるコーヒー作りを心掛けています。

一つ一つ丁寧に気持ちを込めて焼かせて頂いております。またすべての工程を一人で行なっているため多少のお時間を頂戴することにはなってしまいますがご理解の程よろしくお願い申し上げます。

上記以外に関する当店の思いなどは
"STORY"
のお部屋へどうぞ



店主より















店主プロフィール

数年前よりスペシャルティコーヒー専門店の
カフェにて"見習い"的な立ち位置で
勤務を開始
バリスタと焙煎士兼務
若い頃から体調不良を理由に自分にあった働き方を模索し続け、2022年より自らもコーヒー豆専門店のオンラインストアをオープン
現在もカフェにて勉強を続け現在に至る。


コーヒーソムリエ
J.C.Q.A.認定コーヒーインストラクター２級
食品衛生責任者資格保有者（有）
HACCPの考えを取り入れた管理を行っております。